咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉用料酒先腌至咖喱汁做好

2. 第2步.

   土豆胡萝卜洋葱切块，煮半熟后捞出放入榨汁机加少许煮蔬菜的汤水榨成泥

3. 第3步.

   准备一个小锅，把土豆胡萝卜洋葱泥放入小锅，加适量水煮开

4. 第4步.

   煮开后的蔬菜泥放入咖喱块煮化后放入咖啡，加入适量姜末还有甜椒，试一下味道，一般不用调味，如果味道不够可加适量鸡粉跟盐

5. 第5步.

   把蒜泥、酱油、蚝油、一点点水调成酱汁

6. 第6步.

   接下来做鸡肉，不粘锅放蒜姜炒香后放入鸡肉煎至两面少许焦黄后倒入酱汁

7. 第7步.

   倒入酱汁后煮至收汁即可，然后用剪刀把鸡肉剪成适当大小

8. 第8步.

   准备一个盘子一半盛好米饭，另一半盛咖喱，最后把鸡肉放进去就可以啦！吃的时候拌匀吃，口感很丰富！