家常疙瘩汤

家常疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   都洗干净 用鸡蛋打面疙瘩 把鸡蛋加入面粉少许 搅成图中样子就好了

2. 第2步.

   切丁 西红柿不好切就不拍啦

3. 第3步.

   热锅热油 倒入火腿土豆丁翻炒 加盐 酱油等调料 翻炒至土豆出香味

4. 第4步.

   加西红柿 继续翻炒 加糖 缓解酸味

5. 第5步.

   当土豆火腿都裹满西红柿汁水时准备加水啦

6. 第6步.

   加水煮开 因为土豆淀粉丰富 可以略微多加水 水开之后下生面疙瘩 边下边用筷子搅拌

7. 第7步.

   面疙瘩放进去之后盖锅盖煮开 并且把剩下的鸡蛋倒进疙瘩汤 撒上香菜

8. 第8步.

   香菜出味后就大功告成啦