火腿饼切丁
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
锅倒油,打入鸡蛋,用铲子把鸡蛋弄散。如果怕鸡蛋老了,可以将火调小
然后放入胡萝卜丁,翻炒1分钟,再放入火腿肠丁和黄瓜丁,翻炒几下。
放米饭,将米饭弄散,翻炒几下,放入榨菜,继续翻炒。如果口味重,可根据自己口味放入适量的盐。
最后,撒入葱,翻炒几下出锅。
是不是很好看呀,很有食欲吧!营养又健康。
1.剩米饭最好是头一天的,放入冰箱。2.剩饭倒入锅中易成团,可以在米饭上均匀的撒一点盐,再用铲子按就很容易开了。