萝卜干猪骨汤

萝卜干猪骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   将猪骨洗四遍，尽量把血洗干净；萝卜干提前浸泡1小时，用之前还要过两次水，把粘在萝卜干表面的脏东西洗出来，沥干备用。

2. 第2步.

   依次把猪骨、萝卜干、干贝、蜜枣还有姜片，加适量的水大火煮开。

3. 第3步.

   由于猪骨煮开之后会出现渗出血，飘在汤上面的一层薄薄的油要把它捞起来，这样就不会浑浊。

4. 第4步.

   我是用明火来煲的，所以煲汤的时间会快很多，汤沸腾后就继续煲30分钟就可以了！

5. 第5步.

   30分钟后在汤里加点盐，就大功告成！