最简单入味的卤猪蹄

最简单入味的卤猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   准备葱姜蒜

2. 第2步.

   放入料酒生抽葱姜蒜腌制两个小时

3. 第3步.

   冷水下锅煮半小时

4. 第4步.

   然后捞出猪蹄用厨房纸擦干水分，裹上蜂蜜，锅底热多一点油，下锅炒制猪蹄变色，加入生抽老抽继续翻炒均匀，本人感觉蜂蜜比冰糖上色好，加入没过猪蹄的水，把花椒八角香叶桂皮放入大火煮开再转小火卤制60分钟

5. 第5步.

   一个小时后用筷子扎一下烂了再大火收汁就可以开吃啦

6. 第6步.

   配着啤酒啃着猪蹄，美呆！