蒸米粉

蒸米粉的做法
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蒸米粉的做法说明

我的早午餐(๑•̀ㅂ•́)و✧

蒸米粉的食材和调料

1颗
米粉若干个
瑶柱(xo酱)若干个
油、盐、酱油视情况

蒸米粉的做法步骤

  1. 第1步.

    将瑶柱提前一天泡水,用手搓开直至分开 (瑶柱的水可以用来蒸水蛋哟) 用xo就省略泡水吧 米粉也要提前泡水大约20-30分钟

  2. 第2步.蒸米粉的做法步骤 第2步

    将蒜头剁成蒜蓉然后加盐油 (量的多少根据个人口味)

  3. 第3步.蒸米粉的做法步骤 第3步

    米粉放置盘子加入油盐酱油,将他们拌均匀

  4. 第4步.蒸米粉的做法步骤 第4步

    然后把蒜蓉和瑶柱(xo酱)放在米粉表面

  5. 第5步.蒸米粉的做法步骤 第5步

    入锅蒸20-30分钟 (根据多少自行判断)

  6. 第6步.蒸米粉的做法步骤 第6步

    完成~

小贴士

个人觉得蒸出来的蒜味不算大
我们家用的是自己炸的瑶柱~
油盐酱油随米粉量改变
泡水和蒸的时间也跟着量改变
吃的时候加点辣椒酱就棒棒哒!
第一次传菜单(。・ω・。)好紧张😁

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