以前不太喜欢吃木耳,受王先森影响,现在特别好这口。从东北老家寄来的黑木耳脆而细腻,别地儿的都比不上。吃货的世界幸福很简单……
黑木耳1小把,
木耳充分泡发洗净后入沸水中汆一分钟,
葱姜蒜、小米椒切末,加入生抽、香醋拌匀,(喜欢酸的,辣的可以根据自己口味调节)
将步骤3调好的汁浇在木耳上拌匀即可,完成✅
半小时后开吃,味道更好哦……或者冰箱冷藏二十分钟后再吃,酸爽脆口,冰冰凉~