凯撒沙拉

凯撒沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   罗马生菜洗净，沥干。

2. 第2步.

   培根放入平底锅，中火至微焦后撕成碎粒。

3. 第3步.

   大蒜压成细细的蒜蓉。

4. 第4步.

   醍鱼柳切碎。

5. 第5步.

   中火烧平底锅，放入黄油和去边切成小丁的面包，至金黄色盛出，吸去多余的油分。

6. 第6步.

   蛋黄酱中加入蒜蓉、醍鱼柳碎、帕尔玛奶酪碎，搅拌均匀成酱汁。

7. 第7步.

   罗马生菜放入沙拉盆中，浇上酱汁，撒上培根碎、面包丁。