改良版Macaroni and Cheese Muffins

改良版Macaroni and Cheese Muffins的做法步骤

1. 第1步.

   通心粉凉水下锅，加适当盐，煮软（tender but still firm to the bite)。约8-10分钟。

2. 第2步.

   将黄油用微波炉化开；蘑菇、洋葱、西红柿、baby西兰花过水焯熟，切丁；鸡蛋打散成蛋液。

3. 第3步.

   通心粉滗水捞出，将上述全部食材混入大的容器搅拌均匀，黏糊糊的那种，撒上面包糠，酌情加入盐、黑胡椒，口重的还可以放一点干芥末。*注意牛奶不要加的太多，但也要没过容器底部。

4. 第4步.

   烤箱180度预热5分钟，将搅拌均匀的食材倒入muffin或cupcake的烤盘中，烤盘内铺上蛋糕纸，也可以刷少量食用油代替。

5. 第5步.

   放烤箱内180度烤15-20分钟，烤至表面呈棕黄色为止。

6. 第6步.

   吃。