面粉加水揉成团,擀薄,撒上油,盐,五香粉抹匀
从一边慢慢卷起
卷成条后,捏住一段以此为轴转圈盘绕尾端压于面团下,按平,再擀开,擀成平底锅大小。
锅中抹一层油,油热后,将面饼放入锅中烙,勤翻防止糊,也利于起层
再配上新鲜的鸡蛋炒丝瓜和玉米糁汤,实在美味又健康