Tartine #6 Grilled Halloumi & Avocado with Pomegranate & Pistachio

Tartine #6 Grilled Halloumi & Avocado with Pomegranate & Pistachio的做法步骤

1. 第1步.

   Halloumi, cheese的一种，半硬质，没有什么特殊味道，奶香味十足，回味很久。也可以用黄油煎一下，或者烤一下，直接吃，口感像豆腐干。 我们这里hallomi切片，是用橄榄油煎一下，每面几秒钟即可

2. 第2步.

   煎过hallomi的锅子不用洗，把开心果仁放进去，翻炒到变脆

3. 第3步.

   你可以仍然不用洗锅，把面包烤脆到你喜欢的程度

4. 第4步.

   牛油果切片，最后撒上石榴和开心果碎。完成