肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋的做法
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肉饼蒸蛋的食材和调料

肉末(3肥7瘦):不要太碎
鸡蛋1-2个

肉饼蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    放进蒸碗中 猪肉末(&葱姜末) 加入(酱油) 盐&白胡椒粉&糖 蛋清:拌匀 分次加入葱姜水:抓匀吸收

  2. 第2步.

    中间挖一个浅窝 打入鸡蛋

  3. 第3步.

    蒸锅烧开水:水滚后 放入肉饼蒸蛋:大火蒸15-20分钟。 或电饭煲随饭一起蒸。

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