番茄鸡胸丁——减脂必备!!

番茄鸡胸丁——减脂必备!!的做法
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番茄鸡胸丁——减脂必备!!的做法说明

昨天把番茄做残了~
所以今天我要找回场子就这样!
炒菜基本上我都是放至少两种蔬菜!
不要问为什么?怕寂寞!!

番茄鸡胸丁——减脂必备!!的食材和调料

胸肉整块
番茄两个
一小个
蚝油少许
看你
淀粉少许
食用油看你
淀粉一点(可无)
番茄酱看你

番茄鸡胸丁——减脂必备!!的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗鸡胸,切成丁 加盐,淀粉,少许油混合均匀 腌制一会~

  2. 第2步.

    将番茄切小块 用料理机打一下 (不要太碎,没口感) 然后将洋葱切条

  3. 第3步.

    热锅放油,让油热一下 ,再炒鸡胸丁至八分熟 添起备用

  4. 第4步.

    将洋葱炒至飘香 放入打碎的番茄 煮至翻滚~ 加入番茄酱(看你)

  5. 第5步.

    再煮一会 放入鸡胸丁 翻炒一下 看实际情况加点盐、蚝油咯! 加入淀粉水 煮至汤汁略稠,即可~

小贴士

怎么炒出嫩嫩滑滑滴鸡胸丁,我是少油翻炒然后加一点点水,再翻炒几下,添起~
不要炒太久,都是翻炒几下(真几下)就可以了。
洋葱我习惯炒的有点焦(也可以不放,看你喜好)
番茄建议打碎一点更好吃(不要打成汁了~),以我失败的番茄经历来说

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