抹茶布丁

抹茶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   往砂糖里加抹茶粉，搅拌均匀，让抹茶粉包裹住糖。

2. 第2步.

   把水加进抹茶里面，搅拌后变成颜色很深、挺浓稠的抹茶糖浆。

3. 第3步.

   牛奶放进奶锅里，再把抹茶糖浆加进去。小火加热到小沸。

4. 第4步.

   把鱼胶粉加进去，利用余温融化鱼胶粉。

5. 第5步.

   搅匀后过筛。

6. 第6步.

   过完筛后倒入布丁杯，放进冰箱冷藏过夜就行了～