红烧苦瓜

红烧苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切方块，红椒滚刀块，油比普通炒菜多一点，先下豆豉苦瓜炒，调薄盐炒到半熟，中途淋点酱油少许喷水，放辣椒一起翻炒，调盐丢蒜片淋蚝油翻匀即可。