炝炒黄瓜

炝炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜去皮，冲洗下，对切，然后切小片；干辣椒切小段；

2. 第2步.

   热锅注油，烧七八成热，放入干辣椒稍稍炸一下，倒入黄瓜，迅速翻炒，然后搁适量的盐和少许鸡精，稍加翻炒即可；

3. 第3步.

   起锅，装盘！