身为北方人，却爱喝汤。一个人，做太多，既麻烦又吃不下。所以常常做这款小火锅～简单省时好上手～夏天出身汗，感觉全身都在排毒～舒服～冬天吃完身体暖暖的～还是舒服～😌
锅内放水煮沸，把肥牛焯水，时间不要太久，肉变色即可捞出放置一旁
锅内水倒掉，重新接水，放入葱姜蒜➕盐（约5g） ➕胡萝卜 水沸放入老汤／浓汤宝（你喜欢的口味啦～）
依次放入你喜欢的青菜➕豆芽➕豆皮腐竹等等～最后放入肥牛～
煮开后，放入生抽➕蚝油➕醋➕盐～ 喜欢酸酸的可以多放一点醋哦～ 可以自己尝尝味道怎么样～酌情调味～
