樱桃大杏仁椰蛋糕

樱桃大杏仁椰蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   大杏仁，也叫巴旦木，如何去皮？煮开一锅水，巴旦木放进去泡2分钟，捞出来就很好脱皮了。

3. 第3步.

   去皮的巴旦木擦干晾干，用粉碎机打成粉末。

4. 第4步.

   樱桃对切去核，这是比较费时间，也是表示诚意的一部分。据说有去樱桃核的神器，然而我并没有。

5. 第5步.

   将巴旦木粉、面粉、椰粉、盐、小苏打粉、无铝泡打粉、糖混合均匀；将鸡蛋打匀，拌入椰油。*椰油在室温下是固体的，但是夏天天热的时候会变成液体。

6. 第6步.

   以上材料混合均匀，倒入10寸烤盘或者铸铁锅。

7. 第7步.

   然后铺上樱桃，就可以入烤箱啦。

8. 第8步.

   175℃或350℉烤40-60分钟即可。

9. 第9步.

   enjoy~

10. 第10步.

    “ 内敛低调是因为其貌不扬，只有让你吃到嘴里，才能品味到大杏仁的甘甜芬芳，若隐若现的椰味，还有热烈奔放的酸甜。这就是来自中东的樱桃大杏仁椰蛋糕。”

11. 第11步.

    【营养标签】

12. 第12步.

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