椰奶清补凉

椰奶清补凉的做法
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椰奶清补凉的食材和调料

西瓜
红豆(以及各种豆子)
薏仁
银耳
莲子
葡萄干
椰子粉
奶粉

椰奶清补凉的做法步骤

  1. 第1步.椰奶清补凉的做法步骤 第1步

    西瓜去籽、切丁

  2. 第2步.椰奶清补凉的做法步骤 第2步

    红豆(绿豆、菜豆什么都行) 可以直接买蜜豆代替,但是我觉得自己做比较健康。 红豆加水放高压锅里,压熟了之后放大勺里加糖加水,炒到粘稠状态,慢慢晾凉,它自己会慢慢变干。这个可以多做一些,用不了放冰箱冷冻。

  3. 第3步.椰奶清补凉的做法步骤 第3步

    薏仁莲子银耳 都是提前泡,银耳泡开,莲子薏仁泡三十分钟差不多,然后用锅煲出来,就像做羹汤那种,大火沸腾了再小火咕嘟二十分钟就差不多了。中间添些水,因为都是比较吸水的食物~怕糊锅.然后把干的捞出来,放在小碗或者盒子里。冰箱冷藏应该可以放两三天。

  4. 第4步.

    椰奶汁,可以直接用椰奶,我是用椰子粉和奶粉混合加的冰水~比较浓~而且不甜~哈哈

  5. 第5步.椰奶清补凉的做法步骤 第5步

    将所有的混合,不够甜可以加糖,葡萄干,或者其他水果~西米芋圆~什么都可以~一定要冰过才好吃,所以加冰块或者放冰箱冷藏后再吃~

小贴士

西瓜最好提前放冰箱里,冰的好吃~

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