烤箱羊肉串

烤箱羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，羊肉最好选略带肥膘

2. 第2步.

   将羊肉按个人喜好切成肉片或肉块，加入蛋清、淀粉、鸡粉、盐、生抽、大豆油、抓匀，腌制30分钟

3. 第3步.

   腌好的肉块穿串

4. 第4步.

   烤盘铺上锡纸，肉串整齐摆好

5. 第5步.

   烤箱250度预热，放进肉串

6. 第6步.

   烤制15分钟左右，具体时间还是根据个人烤箱

7. 第7步.

   肉串的正反面撒上孜然

8. 第8步.

   继续撒上辣椒粉，可以吃了

9. 第9步.

   成品！！