准备工作:玉米粒粒剥开,土豆削皮切块,黄瓜切丁,火腿切丁
土豆加半碗水微波炉叮10+分钟;玉米清水煮熟;
黄油热平底锅,先炒火腿丁(我喜欢吃有的焦的,不爱吃可以不炒火腿),再倒入土豆块翻炒,碾压碾碎。。。边炒边加牛奶,土豆就有奶香啦~
炒到土豆稍微有点焦,就倒入玉米和黄瓜混合翻炒,再撒黑胡椒,再翻炒一下就可以出锅啦
加上美乃滋就很美味!和土豆沙拉味道差不多,区别就是土豆泥碾碎了炒又香糯又有点焦脆,呵呵(这什么形容= =