只有用心了才做得出美味
分离蛋黄与蛋清
蛋清加入白糖5g~10g,打发
吐司片抹上炼奶
将打发的蛋白堆成云朵
中间留空,加入蛋黄
放入烤箱,150度 15分钟
火烧云吐司完成。
蛋黄有点腥可以加点柠檬汁更美味。