肉酱薯条(空气炸锅版)

肉酱薯条(空气炸锅版)的做法
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肉酱薯条(空气炸锅版)的做法说明

在餐厅吃过芝士肉酱薯条,想着自己家里有空气炸锅更健康,于是就自己动手做了。

肉酱薯条(空气炸锅版)的食材和调料

薯仔2个
橄榄油少许
少许
猪肉(免治猪肉100g
番茄1个
四分之一个
番茄沙司2勺
1勺
少许
少许
少许
淀粉少许

肉酱薯条(空气炸锅版)的做法步骤

  1. 第1步.

    提前将碎猪肉用盐腌制一下

  2. 第2步.

    将薯仔切成条状后泡水15分钟。捞出来沥干水,用厨房纸擦干。空气炸锅180度烤10分钟后翻面,再烤10分钟。根据切的薯条宽度调整烤的时间。

  3. 第3步.

    番茄画十字放到开水煮半分钟,关火泡三分钟后去皮。切丁,放搅拌机打碎。如果没有搅拌机可以切碎一点。

  4. 第4步.

    洋葱切丁

  5. 第5步.

    准备制作肉酱。大火炒猪肉,需要炒到焦焦的状态。加入洋葱继续炒,炒到洋葱变透明后加入番茄。 翻炒两下后加入番茄沙司、糖、醋。如果番茄水量不多,要加点水。煮开后加入水和淀粉混合的淀粉水。一边加一边翻炒至粘稠,即可出锅。

  6. 第6步.肉酱薯条(空气炸锅版)的做法步骤 第6步

    最后只需要在薯条淋上番茄肉酱就可以咯。

  7. 第7步.肉酱薯条(空气炸锅版)的做法步骤 第7步

    完成

小贴士

如果喜欢芝士的可以在上面加上芝士,放进烤箱烤五分钟即可。

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