四佰私厨-猪油拌饭

四佰私厨-猪油拌饭的做法
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四佰私厨-猪油拌饭的做法说明

自创改良版!

四佰私厨-猪油拌饭的食材和调料

猪油15g
一根
生抽少许
豉油少许
少许
拌饭菜少许
雪梨2片

四佰私厨-猪油拌饭的做法步骤

  1. 第1步.四佰私厨-猪油拌饭的做法步骤 第1步

    要点: *煮饭的水要少,饭煮出来就颗粒分明,用泰国米更香! *猪油打底,放葱花,豉油,生抽,盐。 *没按下厨房别人指导的放洋葱和鸡精。我觉得猪油拌饭要纯粹,这些反而会抢走猪油香,只需要葱花通过热的饭逼出香味! 开锅的热饭直接拌入之前的调料中。 装盘,配下饭菜,川味麻辣去腻。最后两片雪梨清口收盘! 我是不是可以开个【四佰寻味】的美食频道? 最后老婆光盘了,证明很好吃,哈哈哈!

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