羿伶出品~咸蛋酿

羿伶出品~咸蛋酿的做法
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羿伶出品~咸蛋酿的做法说明

烹饪是表达爱的最好方式

羿伶出品~咸蛋酿的食材和调料

糯米1斤
腊肉腊肠适量
红萝卜1根
玉米1根
冬菇适量
油,酱油适量
咸蛋30个
锡纸适量

羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤

  1. 第1步.羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤 第1步

    咸蛋洗净,敲一个小口。把蛋白倒出(蛋白不需要用)

  2. 第2步.羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤 第2步

    红萝卜,玉米,冬菇切碎备用

  3. 第3步.羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤 第3步

    腊肉腊肠切丁备用,我还加了点辣椒。个人喜好可不加

  4. 第4步.羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤 第4步

    糯米需要隔夜用水泡过,然后用酱油,油调好味。加入所有食材拌匀

  5. 第5步.羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤 第5步

    把材料酿入之前备好的咸蛋内,酿好用锡纸包好。高压锅大火压制20分钟即可

  6. 第6步.羿伶出品~咸蛋酿的做法步骤 第6步

    如图,赶紧行动吧

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