黄桃季又来了，又到了煮冰糖黄桃罐头的时节。
每年这个时候都要煮上一锅黄桃，放到冰箱里冰着，炎热的天气，吃起来清新又爽口，甜蜜又消暑，真真是好吃到没朋友。
感觉冰糖黄桃罐头，承载着无数小伙伴童年的甜蜜回忆，是不少人最难忘的儿时甜蜜滋味。
将桃子用清水洗净。
去掉桃皮，用盐水泡5分钟。
沥干水，切成小块，倒入冰糖碎。
倒入清水。
装入小陶罐盖上盖子，大火烧开后放锅蒸15分钟即可。
1、冰糖的量可以根据自己的口味增加。
2、喜欢多喝糖水的，水量也可以添加。
3、黄桃要选择完好的，切开的黄桃变色的就要挑出来。
4、最佳方法不要直接倒进锅子煮，最好是用蒸的方法，这样味道最醇正。