1.蔓越莓可以换成等量的任何喜欢的果干
2.面粉是中筋面粉或者高筋面粉，只要不是低粉都可以的。当然高筋面粉会更好。
3.水温略高于体温刚好。
4.油可以是任何植物油，橄榄油就算了。
5.喜欢甜口的糖放20g就好了。
5.免揉！免揉！免揉！
希望大家做出好看又好吃的面包.
面粉加糖加盐加蔓越莓
酵母加水静置5分钟，中途不要动哟，等液体冒起了小泡泡就可以了。
缓缓倒入面粉中，搅拌成湿乎乎黏哒哒的面糊
倒入模具中，平一下。烤箱35度发酵1小时.1.5倍大就好了，不用涨太大的。我用的6寸圆形蛋糕模，发好了大概7、8分满。
懒，没拿出来直接在烤箱里烤，上下火中层175度20分钟。如果不怕烦就拿出来预热180度，剩下一样。
在烤箱里晾凉几分钟拿出来吃吧，咱不讲究
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最后做出来不是和吐司一样的，味道很赞，贴士在前不要找我