鲜虾云吞

鲜虾云吞的做法步骤

1. 第1步.

   热水锅中加入鲜虾、胡萝卜、姜片，放入少许盐、色拉油，煮汤。

2. 第2步.

   五花肉、鲜虾切碎，作为馅料备用。

3. 第3步.

   姜、韭菜切末放入馅料中，加少许盐、胡椒粉、蚝油、酱油，搅拌均匀。

4. 第4步.

   马蹄切碎，加入馅料中。

5. 第5步.

   将搅拌均匀的馅料，用云吞皮包好。

6. 第6步.

   将之前用鲜虾煮的汤过滤出来，放入包好的馄饨，水沸后加一次水

7. 第7步.

   空碗中放入紫菜、虾、冬菜，放少许酱油、香油。

8. 第8步.

   将煮好的云吞和汤盛入碗中，放入香菜、鸡蛋丝、葱花。