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豆豉鲮鱼
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豆豉鲮鱼的食材和调料
鲮鱼
葵花籽油
阳江
豆豉
蒜
头
酱油
豆豉鲮鱼的做法步骤
第1步.
鲮鱼洗净,切块,沥水
第2步.
炸鲮鱼,用葵花籽油油温高,炸过的油不容易变褐变黑。炸到鲮鱼金黄色无水
第3步.
炒香蒜头,加入豆豉和适量水,酱油,把鲮鱼一起放进高压锅加压25分钟
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