简易鸡蛋饼

简易鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   在一个罐子里打进四只鸡蛋加切好的小葱，加酱油，少许盐

2. 第2步.

   为了方便，在市场买了小麦做的皮，这种皮常被用来做麦搅筒

3. 第3步.

   开小火，等锅微热，加一勺猪油

4. 第4步.

   放入摊开的皮，要小心，皮极易破，然后倒入适量的鸡蛋液

5. 第5步.

   转中火，拿调羹把鸡蛋液涂抹开，拿筷子往中间折叠

6. 第6步.

   不一会儿，一张香喷喷的鸡蛋饼子就做好了，陪一碗馄饨相当美味，真适合夏天简易的中饭！