葱 香肠切成小丁,西红柿用热水烫过去皮切丁
鸡蛋打到碗里加适量盐搅拌均匀,将锅底放少量油摇匀,放入鸡蛋液轻轻摇匀成圆形
将切好的丁料慢慢放在鸡蛋饼上撒匀,轻轻晃一下锅,使蛋饼与锅分离
用铲子和筷子轻轻的一点一点把蛋饼卷起盛出
把蛋饼切开装盘,小心烫手!
请享用美味早餐~
可根据家里🍳大小调整鸡蛋数量,小编家的煎锅是28cm,如果是30cm切人口较多可以放三四个鸡蛋