【微体兔菜谱】家常豆腐丨无需油炸的简易版

【微体兔菜谱】家常豆腐丨无需油炸的简易版的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切成薄片备用。

2. 第2步.

   三角豆腐果改刀，对半切成两块即可。

3. 第3步.

   木耳撕成小瓣备用。红辣椒去籽，切成菱形片，小葱切段，生姜去皮切段，大蒜切片。

4. 第4步.

   锅里倒油，放入五花肉，大火煸干出油。放入葱段、姜段和蒜片，加入2勺老干妈，炒出香味。倒入木耳和豆腐果，加少许水焖烧。

5. 第5步.

   倒入1勺生抽，半勺老抽，1/3勺糖调味。

6. 第6步.

   再加入红辣椒和少许盐，烧至入味即可，出锅前淋上红油。

7. 第7步.

   香喷喷又下饭。