猫耳朵（豆角）炒肉片

猫耳朵（豆角）炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   猫耳朵豆角焯水，基本焯至豆角熟，水中放少许盐，油。焯好的豆角颜色是翠绿的，好看！

3. 第3步.

   焯好豆角用刀切小段，方便炒。

4. 第4步.

   把葱姜蒜，肉片切好，备用。

5. 第5步.

   锅中放少许油，放入肉片，葱姜，翻炒，加入花椒面翻炒。

6. 第6步.

   放入焯好的猫耳朵豆角翻炒，加入酱油，盐。最后加入蒜沫翻炒片刻出锅。😄😄

7. 第7步.

   装盘，开吃😄😄