红烧鹅

红烧鹅的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜改刀

2. 第2步.

   鹅斩小块

3. 第3步.

   焯水

4. 第4步.

   捞出待用

5. 第5步.

   葱姜蒜等配料下油锅煸炒出香味，下鹅肉翻炒，放盐，糖翻炒。啤酒倒入，淹没鹅肉，不够加水。炖半小时，开盖收汁。成品忘记拍照了，嘻嘻😊