
第一次烤布丁给抹茶吃,他居然不吃,哼。
牛奶,糖粉搅拌融化均匀。
鸡蛋打入搅拌好的牛奶里面。用打蛋器搅拌均匀。做成布丁液。
布丁液用筛网过滤3次,把泡沫过滤干净,然后静置30分钟。
把布丁液倒入容器七分满,然后锡纸盖住容器。

烤箱预热180度上下管5分钟。烤盘放满水,把布丁放入,烤30分钟。
每家烤箱不同,温度可能也不一样,多试几次就好了。
牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷蛋液或奶的做法
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