烩麻食

烩麻食的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切块

2. 第2步.

   豆腐切块，可以小一点<我选的嫩豆腐，建议大家选嫩豆腐>

3. 第3步.

   鸡蛋打散<我用了一个鸡蛋>

4. 第4步.

   小葱切成葱花状

5. 第5步.

   锅中倒油，油适量就好，喜欢清淡的油可以稍微少一点

6. 第6步.

   将切好的葱花一半倒入油中，翻炒一下，炒出香味即可，注意这时候火候要小，不然葱花会焦的，

7. 第7步.

   将西红柿块倒入油中转中火翻炒，将西红柿块炒出水

8. 第8步.

   倒入适量水

9. 第9步.

   带西红柿汤烧开倒入豆腐块和麻食<生的> 加入适量盐，鸡精，我还加了点耗油，不喜欢的可以不用加耗油，锅中汤翻滚时加入蛋液，凝固之后再撒入剩下的葱花

10. 第10步.

    装入碗中