干煸四季豆| 素菜也能撩胃

干煸四季豆| 素菜也能撩胃的做法步骤

1. 第1步.

   参考时间：20' 食材准备 1斤四季豆去两头掰成段 1个灯笼椒切条 1个小红椒切丝 15个干红椒切小段 3根葱白切段 1茶勺花椒（可选） 1tsp茶勺胡椒碎 4个蒜瓣切碎 2片生姜切丝 1tbp汤勺豆瓣酱 1tbp汤勺酱油

2. 第2步.

   制作步骤 ▼小锅倒入200ml油，油开始冒烟时，放入适量四季豆，炸软2-3分钟捞出，继续炸完剩余部分

3. 第3步.

   续上一步骤图

4. 第4步.

   ▼锅中倒入1tbp勺油，倒入葱、姜、蒜、辣椒、花椒炒香

5. 第5步.

   ▼倒入炸好的四季豆，灯笼椒和豆瓣酱，翻炒1分钟，再倒入1勺酱油翻炒起锅