有一次我问朋友,你们觉得鸡蛋跟那种食材最配?朋友说当然是苦瓜啦,我就说,我觉得西红柿跟鸡蛋最配,没有什么比它们更配啦,酸酸甜甜的西红柿🍅,加上鲜鸡蛋,简直就是完美
把西红柿洗干净,切成小块
把鸡蛋打到碗里,然后打发
往锅里放适量的水,如果喜欢喝西红柿汤就放多点水,然后把水煮开,水煮开后把西红柿放进去,加入适当的盐跟油,盖上锅盖
水沸后打开锅盖,把打好的鸡蛋放上去搅拌,再盖上锅盖
水再沸后,就把火关掉,酸酸甜甜的西红柿鸡蛋汤就做好了
如果喜欢吃葱的话,可以加一些葱花