黄油曲奇

黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化（夏天很容易）加入白砂糖和糖粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   打蛋器打发混合后的黄油至颜色变浅蓬松

3. 第3步.

   分2次加入蛋液，每次加入需与黄油充分混合，打至蓬松状态

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，用橡胶刮刀搅拌均匀

5. 第5步.

   裱花袋和裱花头准备好，把面糊放进裱花袋，按自己创意挤在烤盘上（可掂油纸或锡纸）

6. 第6步.

   上下管185度，预热烤箱，预热好后，把饼干放入烤箱烘烤10分钟左右即可（最后2~3分钟注意曲奇颜色，防止烤糊，可以烤到自己喜欢的颜色）