蜂蜜玛德琳

蜂蜜玛德琳的做法
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蜂蜜玛德琳的做法说明

经典的玛德琳蛋糕,香浓美味,下午茶的必备小点心。

蜂蜜玛德琳的食材和调料

鸡蛋1个
细砂糖30克
蜂蜜15克
黄油40克
低筋面粉50克
柠檬皮屑1/2个
泡打粉1.5克
少许

蜂蜜玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜玛德琳的做法步骤 第1步

    室温鸡蛋加细砂糖和盐充分搅拌。

  2. 第2步.蜂蜜玛德琳的做法步骤 第2步

    加入蜂蜜和柠檬皮屑搅拌均匀。

  3. 第3步.蜂蜜玛德琳的做法步骤 第3步

    将低筋面粉和泡打粉混合过筛入蛋糊中搅拌均匀。

  4. 第4步.蜂蜜玛德琳的做法步骤 第4步

    加入融化的黄油拌匀后放入冰箱冷藏1小时。

  5. 第5步.蜂蜜玛德琳的做法步骤 第5步

    取出冷藏的面糊,等面糊回温到可流动的状态后,倒入模具9分满。

  6. 第6步.蜂蜜玛德琳的做法步骤 第6步

    放入预热好180度的烤箱,烤15分钟。

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