
这道西餐是最近学的, 非常美味。这个菜谱供2-3人
| 带棒骨的牛腱肉 | 400克 (1根) |
| 食用油 | 2 tsp |
| 红洋葱 | 1 (切丝) |
| 酱油 | 1tbsp |
| 大蒜 | 2 瓣(切片) |
| 姜末 | 1/2 TBSP |
| 牛肉高汤(超市买) | 150ml |
| 泰式甜辣酱 | 1TBSP |
| 海鲜酱 | 1TSP |
| 香菜末 | 适量 |
| 红辣椒 | 1 (切丝) |
牛腱肉抹油,在不沾锅中高温煎黄
炒香洋葱,大蒜,姜末,加入酱油,牛肉汤,甜辣酱,海鲜酱,放入1

大火煮开后,小火加盖焖烧1-11/2小时,
牛腱肉取出,收汁

撒香菜末和红辣椒装盘,建议和米饭,蔬菜一起
1.准备时间15分钟
2. 烹调时间2小时
3.可加入胡萝卜,土豆 一起煮