核桃红枣糕(简单爆了)

核桃红枣糕(简单爆了)的做法
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核桃红枣糕(简单爆了)的做法说明

我不太喜欢特别甜,所以口味不甜不腻大伙都说很好吃,而且操作非常简单,宝贝也爱吃。

核桃红枣糕(简单爆了)的食材和调料

红枣120g
白砂80g
鸡蛋5个
低粉180g
泡打粉8g
小苏打5g
玉米45g
芝麻(黑白均可)若干

核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤

  1. 第1步.

    红枣去核洗干净加水入锅里煮,直到红枣煮烂有点粘即可。

  2. 第2步.

    红枣里加入白砂糖,用打蛋器打,红枣打碎白砂糖化了就可以了。

  3. 第3步.

    加入鸡蛋,用打蛋器继续打打出大泡沫不必打发。出来大泡沫就好了。

  4. 第4步.

    然后低粉,泡打粉,小苏打混合,低粉过塞,加入到步骤3里,用筷子快速搅拌'不要停,快速的搅拌防止面起筋。

  5. 第5步.核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤 第5步

    加入玉米油,快速搅拌。搅匀后导入模具里,或者导入烤盘里注意烤盘要铺锡油纸,我用的是做蛋糕的模具。我觉得这样方便。

  6. 第6步.核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤 第6步

    然后烤箱预热,调制160度°我是下层烤了40分钟,烤到30分钟的时候上面用硅胶垫盖了一下,防止颜色过深。烤的太黑。

  7. 第7步.核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤 第7步

    切块装盘。很好吃的哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!😋😜😘

小贴士

我也尝试了加了五个核桃,压碎然后和红枣一起用打蛋器打,'在此方上多加了一个鸡蛋,味道也很赞。妈咪们很爱吃。你们也可以试试看噢

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