蔬菜炖牛腱子

蔬菜炖牛腱子的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小块

2. 第2步.

   不要太小块 大块更有嚼劲

3. 第3步.

   焯水去血水

4. 第4步.

   蔬菜切小块

5. 第5步.

   土豆泡水里放氧化 备用

6. 第6步.

   牛肉炖一个小时 加白葡萄酒 再下蔬菜再炖一个小时

7. 第7步.

   加上香茅叶 增加香味

8. 第8步.

   我用的白葡萄酒 仅供参考