干烧鸡块🍲

干烧鸡块🍲的做法步骤

1. 第1步.

   切成小鸡块 然后在开水中烫一下，至半生不熟的程度。

2. 第2步.

   准备好需要的食材

3. 第3步.

   油热后放入葱姜蒜

4. 第4步.

   放入鸡块，放糖和少许白胡椒粉，料酒。 接着放入豆瓣酱。 加入老抽，鲜贝露。

5. 第5步.

   放入土豆和香菇翻炒。

6. 第6步.

   加入适量水，淹没鸡块。 加入适量蚝油。

7. 第7步.

   放入玉米和芹菜丁。 尝一下汤的味道，可以酌情加入少许盐(因为豆瓣酱已经有咸味了

8. 第8步.

   调中火盖锅盖收汁。 待汤汁收至少许，出锅！

9. 第9步.

   出锅后可以撒一些孜然粉！完成✅