银丝葱花花卷

银丝葱花花卷的做法步骤

1. 第1步.

   高筋粉，温水，酵母在面包机混合搅拌大约20分钟

2. 第2步.

   工作台撒一点面粉将面团活表面光滑，切开无气孔。

3. 第3步.

   把面团用擀面杖慢慢擀开，用力均匀，根据自己喜好薄厚，我喜欢细丝，我擀的比较薄，0.3厘米左右，尽量长方形

4. 第4步.

   撒上拌了盐的葱花和玉米油

5. 第5步.

   上折，把上面下折

6. 第6步.

   像切面条一样切，我喜欢细细的，

7. 第7步.

   卷起

8. 第8步.

   拿6-8条用手拉长，扭转转圈，两个节节放在下面

9. 第9步.

   发酵40分钟左右

10. 第10步.

    水开，大火蒸10分钟

11. 第11步.

    丝丝就着吃

12. 第12步.

    银丝甜花卷，用料高筋粉250克，温水140克，酵母粉2.5克，糖35克左右，水用量多少根据面粉调整，根据小云的配方调整，用的面粉不一样用水量都不一样，谢谢！！！