蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干，由于颗粒较大，先用小刀切碎，备用

2. 第2步.

   黄油先软化，搅拌均匀，加入木糖醇

3. 第3步.

   加入一勺鸡蛋液，不要打发，简单搅拌均匀即可

4. 第4步.

   最后倒入过筛的低粉，揉成面团

5. 第5步.

   放入模具中整形，放入冷冻室一个小时左右

6. 第6步.

   冷冻后的蔓越莓，用刀切成后厚度一致的饼干，注意稍微切厚一点，避免受热不均。

7. 第7步.

   烤箱预热，165度，上下火中层，20分钟。