肉沫茄子

肉沫茄子的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫放盐、鸡粉腌 辣椒去籽、茄子切条

2. 第2步.

   锅放油.油热放茄子.加点水炒.放起备用

3. 第3步.

   锅放油、油热放蒜蓉、肉沫炒！ 炒至变色放辣椒、茄子、冰糖、蚝油、一点生抽、 一碗生粉水、炒到汁变少就可以了