豆沙包

豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   豆沙馅备用

2. 第2步.

   紫薯洗净去皮切成片，蒸熟压成泥

3. 第3步.

   酵母2克用温水拌匀倒入紫薯泥里，加入150克的面粉中，揉成光滑面团用保鲜盖上发酵2倍大

4. 第4步.

   酵母2克用温水拌匀，倒入200克的面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大

5. 第5步.

   发酵好后取出排气，擀平

6. 第6步.

   紫色面团搓成长条切断

7. 第7步.

   擀开，包上馅料，收口压实口向下

8. 第8步.

   白色面团擀平，切成细条

9. 第9步.

   均匀的放在紫色面团上

10. 第10步.

    压上小花放在中间，放入抹油的锅中发酵10分钟，大火开中火蒸10分钟即可