把羊腿肉切成色子丁大小，加入盐，油，孜然，五香粉腌制两三个小时，拿竹签撺成肥瘦相间的肉串，再放到烤炉上，先烤一面，烤熟了，再翻面，最后洒上孜然粉，辣椒粉，两手各拿一把肉串，把肉串上下重叠挤压按按，让调料更入味。
烤串和冰啤酒更配哦
