酸辣粉条

酸辣粉条的做法
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酸辣粉条的做法说明

用粉条一定要多煮一会,特别的不好熟,10分钟左右。如果是粉丝的话5分钟左右就可以了

酸辣粉条的食材和调料

粉条一把
盐,精,白少许
生抽,油半勺
醋,辣椒一勺
芝麻一小把
香油几滴

酸辣粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    水滚放粉条,煮10分钟左右,能掐断就可以了

  2. 第2步.

    蒜切沫,辣椒切沫,熟芝麻放在一个大碗里。

  3. 第3步.

    家里用的勺子油半勺,生抽半勺,醋一勺糖少许,盐,鸡精少许香油几滴,辣椒油一勺,

  4. 第4步.

    粉条煮好立马过凉水,末过粉条凉水津20分钟,捞出控控水,放入大碗里

  5. 第5步.酸辣粉条的做法步骤 第5步

    把调好的料汁倒进去,拌匀,上桌

小贴士

津凉水特别重要,不然的话不劲道
料汁最好是按照自己的口味加,我的口味比较重😁

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